En una visita a Baracoa, una de las ciudades más pintorescas de Cuba, el presidente Miguel Díaz-Canel Bermúdez ha puesto especial atención en las inversiones destinadas a fortalecer la industria alimentaria y la pesca en la región. Esta visita se enmarca en una serie de recorridos que el mandatario ha realizado por varios municipios de Guantánamo durante el presente año.

CAPAC- Tomado de Cubadebate/ Fotos: Presidencia Cuba.

En su recorrido por la UEB Fábrica de Chocolate Baracoa, Díaz-Canel expresó su preocupación por las dificultades que enfrenta la moderna inversión realizada en esta planta desde 2018, cuyas potencialidades están limitadas. Se refirió específicamente a los problemas en las líneas de producción de licor-manteca y confituras, instando a diversificar las producciones y buscar encadenamientos con otros actores para maximizar su efectividad.

Acompañado por el miembro del Buró Político y Secretario de Organización del Comité Central del Partido Comunista de Cuba, Roberto Morales Ojeda, el presidente también visitó la Fábrica extractora de aceites, donde se señaló que, a pesar de una inversión que triplicó la capacidad de producción desde 2021, actualmente la planta opera solo algunos días al año debido a la inestabilidad en el suministro de coco, un cultivo afectado por el huracán Matthew. Díaz-Canel subrayó la necesidad de acopiar coco de otras provincias y establecer un sistema que evite que la fábrica permanezca inactiva.

En otra parte de su visita, el presidente se reunió con trabajadores de la UEB Baramar, donde se produce la angula, una especie marina muy cotizada en mercados extranjeros. Aunque la producción de esta línea se ha recuperado tras problemas relacionados con la elevación de la temperatura en las aguas de captura en 2022, la pesca de plataforma aún enfrenta dificultades debido a la falta de embarcaciones en servicio.

Durante su diálogo con el pueblo baracoense, Díaz-Canel abordó problemas de vivienda y aseguró llevar todas las preocupaciones relacionadas con las inversiones para discutirlas con el Ministerio de la Industria Alimentaria. Destacó la importancia del chocolate, el aceite de coco y el pescado como productos distintivos de la región y llamó a no desmayar en los esfuerzos por preservar la belleza y la prosperidad de Baracoa, una de las ciudades más hermosas de Cuba.